W E I N M A N U F A K T U R       K A S E L0
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Philosophie

Für eine erstklassige Qualität.

Wir erzeugen ausschließlich Rieslingweine. In den Steillagen an den Hängen der Ruwer.

Unser Ziel sind bekömmliche schlanke, filigrane Rieslinge mit Mineralität und geringem Alkoholgehalt.

 

Jeder Wein trägt die Handschrift des Terroirs – geprägt vom Devonschiefer, dem Boden an der Ruwer. Individuell und doch klar erkennbar.

 

Manuelle Bewirtschaftung der Steillagen, Ertragsreduktion, Handlese sowie der individuelle Ausbau der Weine sind die Grundlage unseres Arbeitens.

 

 

 



Weinmanufaktur Kasel eG    info@weinmanufaktur-kasel.de